I suggerimenti che troverete nei protocolli rappresentano una sequenza tecnologica ideale con l'uso delle biotecnologie da noi proposte ed hanno la volontà di stabilire una traccia di lavoro, riproducibile nel tempo e utile a rendere risultati tecnici confrontabili e significativi.
Spesso nascono in assenza di dati tipici della Vostra produzione, e si basano sulla nostra esperienza e conoscenza generale di vitigni e territori. Conoscenza che, se aggiunta alla Vostra, consentirà una più accurata e coerente formulazione degli stessi. I dosaggi di alcuni prodotti indicati, potrebbero così essere utilmente modulati sulla specifica applicazione, orientandoli con massima precisione, anche con attenzione all'impatto di costo, oltre che alle attese del mercato di ogni vino.
Se lo gradite, possiamo interagire con i Vostri tecnici, che meglio conoscono le particolarità di ogni situazione, in modo da supportarli nelle scelte.
A disposizione per maggiori approfondimenti,
Marco Tebaldi e lo staff tecnico della Tebaldi srl
|