CRU BLANC (Saccharomyces cerevisiae)
Vini bianchi fermentati in barriques, affinati sulle fecce (sur lies).
Valorizza vitigni neutri esaltando aromi fruttati, debolissima attivitą demalicante.
Elevato produttore di glicerolo, aumenta la rotonditą in bocca.
Confezioni da 500 g in scatole da 10 Kg. |
