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BIOTECNOLOGIE >
CHIARIFICANTI E STABILIZZANTI
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BENTONITE CLARIT UF
Bentonite calcica, agente di flocculazione per la chiarifica e stabilizzazione proteica dei vini.
Facilmente disperdibile, di veloce preparazione, non abrasiva verso le membrane dei filtri tangenziali
e nei confronti delle attrezzature di cantina. Elevato potere deproteinizzante.
Dose: 15-80 g / Hl, sospendere in volume d’acqua pari a 10-15 volte il peso della bentonite, lasciare in riposo la sospensione per 5-6 ore.
Sacco da 25 kg. in pallet da 1.000 kg. |
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