BIO ARABIC HS (gomma arabica in polvere) - Kerry Bio-Science
Gomma arabica derivante da Acacia Seyal, purificata, altamente solubile ed esente da solfiti. Migliora la stabilità cromatica e tartarica, aumentando le sensazioni di morbidezza e volume alla degustazione.
Dose: 10-30 g/hl, preparata sciogliendola in acqua al 20% P/V
Confezioni da 1 Kg in scatole da 4 kg.
Confezioni da 10 Kg |
