PROVITAL BASIC (attivatore e bioregolatore di fermentazione)
Lieviti inertati che arricchiscono il mosto in amminoacidi, acidi grassi a lunga catena, steroli, sali ammoniacali (49,8%) e tiamina (0,2%).
Preparato di nutrienti per i lieviti al fine di consentire fermentazioni regolari e complete. Apporto di azoto sotto forma di aminoacidi e sali d’ammonio (10 g/hl. incrementano l’APA di 16,5 mg/l).
Dose: 30-45 g/hl
Confezioni da 1 Kg. in scatole da 20 Kg.
Sacco da 10 Kg. |
