PROVITAL ENERGY (attivatore biologico di fermentazione)
Preparato organico a base di lievito selezionato inattivo e Tiamina (0,2%)
Nutriente e integratore per la reidratazione dei lieviti e per le prime fasi della fermentazione alcolica.
Stimola la moltiplicazione cellulare, garantisce una ricchezza di fattori di sopravvivenza (acidi grassi insaturi e steroli) anche nelle cellule figlie delle successive generazioni. Apporta azoto organico e aminoacidi precursori di aroma. Assorbe tossine esogene oppure prodotte dal lievito stesso.
Dose: 30-40 g/hl. in reidratazione o in fermentazione.
Confezioni da 1 Kg. in scatole da 20 Kg.
Sacco da 10 Kg. in scatole da 20 Kg. |
