PROVITAL CURE (integratore biologico)
Scorze di lievito, lieviti selezionati inertati, elementi di supporto.
Apporto di fattori di sopravvivenza (acidi grassi insaturi a lunga catena e steroli), azoto organico e aminoacidi precursori di aroma. Capacità adsorbente verso tossine esogene (residui di fitofarmaci o tossine batteriche) o prodotte dal lievito durante la fermentazione.
Dose: 30-40 g/hl. in fermentazione; 50-60 g/hl. nella cura degli arresti di fermentazione.
Confezioni da 1 Kg. in scatole da 10 Kg.
Sacco da 5 Kg. in scatole da 10 Kg. |
